Archive for Haziran, 2016

PostHeaderIcon YASSAAKK KAARDEŞİM YASSAKKK

yasak

 

HER TELDEN Susmak mı  gerekli!!! Konuşmak yok! Yayınlamak yok! YASSAAKK KAARDEŞİM YASSAKKK … Şişşşştttt… Lütfen daha önce olduğu gibi ÜÇ MAYMUNU oynayalım. Basın yasağı, konuşma yasağı, yayınlama yasağı.  Yahu sen bunları yasaklayana kadar dön bir bak arkana memleketinde neler oluyor, memleketine kimler neler yapıyor! Ya çok vurdum duymazsın, ya çok saf ya da GÖRMEZLİKTEN gelmeyi çok iyi biliyorsun.

Kim bilir hangi ocaklara ATEŞ DÜŞTÜ! Kim bilir kimlerin canı yandı!28 HAZİRAN 2016.İstanbul Havalimanı ve bombalı saldırı 🙁

Bomba denildiğinde ilk aklıma gelen BOMBERMAN ateri oyunuydu. Şimdilerde ise TÜRKİYE; biricik memleketim ve memleketimin güzel insanları geliyor aklıma. Çok acı! Yüzyıllardır bölemediniz ve bölemeyeceksiniz de… Bu ülke neler gördü neler yaşadı. Tarihi açıp bir okusanız vazgeçersiniz KİRLİ OYUNLARINIZDAN.

Sanırsam bir inancınız yok, bir kitabınız, bir peygamberiniz, ALLAH’ınız YOK. Mübarek RAMAZAN AYI’nda bile rahat durmadınız ki önümüz bayram, duydunuz mu BAYRAM? Adı üstünde ŞEKER BAYRAMI. Rahat ve huzur verseydiniz de şeker tadında geçseydi bayram 🙁

Yazık, acıyorum sizlere; hangi vaatlerle sizleri kandırıp, beyninizi yıkıyorlar ki CEHENNEME biletinizi alıyorsunuz?

Sosyal medya sallandı; Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon PÜRE ÇEŞİTLERİ

Sofralarımızın vazgeçilmezidir her telden püre çeşitleri. İster meze, isterseniz ana yemeğin ekürisi olarak şenlendirir damak tadımızı. İsterseniz kırmızı etinizi veya tavuğunuzu ızgara yapın, isterseniz sulu pişirin; yanında bir de püre koyarsanız yemede yanında yat deyimin hakkını vermiş olursunuz.

Püre denildiğinde ilk aklınıza gelen PATATESTİR ki yanıldığınızı size kanıtlamak için ve ufkunuzu genişletmek için tam da buradayım 🙂 Kabaktan ıspanağa, fasulyeden havuca birbirinden farklı ve lezzetli püre tariflerine başlayabiliriz:

1.) MERCİMEK PÜRESİ

1 su bardağı kırmızı mercimeği haşlayın ve robottan geçirin. 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağ ile 1 çorba kaşığı unu kavurun. Yarım su bardağı süt ilave edin. Mercimeği koyup, kısık ateşte pişirin. Tuz, karabiber, kimyon ekleyin. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edin.

2.) KABAK PÜRESİ

2 adet kabağı ister düdüklüde isterseniz normal bir tencerede buharda haşlayın. Haşladığınız kabakları çatal yardımıyla ya da rondo yardımıyla ezin. İçine 1 diş dövülmüş sarımsak ilave edin. Karışımı yarım çay bardağı zeytinyağında kavurun. İçine 2 çorba kaşığı un ilave edip, iki kere çevirip ateşten alın. 1 su bardağı yoğurt ve isteğe bağlı olarak 2 çorba kaşığı iri dövülmüş ceviz ekleyip karıştırın. Dereotu ile süsleyip servis yapın.

3.) HAVUÇ PÜRESİ

1 kg havucu rendeleyin. 2 çorba kaşığı unu, yarım çay bardağı zeytinyağında kavurun. 1 su bardağı süt koyun. Yavaş yavaş karıştırın. 1 adet yumurta sarısı ilave edin. Tuz, karabiber ve rendelenmiş havucu ilave edin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin. Dilimlenmiş salatalık turşusu ile süsleyip servis edin.

4.) FASULYE EZMESİ/PÜRESİ Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon HELE! HELE! HELE!

HELEBİR

“Hele” ile başlar çoğu cümlelerimiz. Hele bir büyüse/büyüsek! Hele bir YÜRÜSE! Hele bir KONUŞSA! Hele bir KOŞSA! Hele bir DERDİNİ ANLATSA! Hele bir OKULA GİTSE! Hele bir OKULLARINI BİTİRSE! Hele bir MESLEĞİNİ EDİNSE! Hele bir ÇALIŞMAYA BAŞLASA! Hele bir EVLENSE! Hele bir BEBEĞİ OLSA! Hele bir, HELE bir diyerek ömrümüzü tamamlıyoruz. Son nefesimize kadar HELE BİR 🙂

Ne çok kullanıyormuşuz değil mi günlük yaşantımızda; ister özel hayat olsun isterse iş hayatı… “Hele bir iyi iş bulsam, hele bir iyi firmada çalışsam, hele bir yükselsem, hele bir makam koltuğum olsa falan filanlar :)”

Geçenlerde toplu taşıma aracında yolculuk yaparken iki kişinin sesli sesli konuşmasına istemeden de olsa kulak misafiri oldum. Neler mi konuşuyorlardı: Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon KESİK LİMON

limon

Sapsarı rengi ile al benisi olan, dışı seni içi beni yakar misali tadı ekşi mi ekşi olan limondan bahsediyorum. Limonu kestiğimizde eğer hepsini hemen tüketemeyecek iseniz saklaması bir dert. Ya kuruyor ya küfleniyor 🙁 Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon ÇAĞIMIZIN VEBASI = STRES

 

admin-ajaxVEBA; Antik Çağlar’dan bu zamana bilinen bir hastalıktır. Lakabı “KARA ÖLÜM”. Bulaşıcı ve öldürücüdür ancak modern antibiyotiklerle tedavi edilebiliyor. STRES; ölümcüldür, ruhsal bunalıma sokar ve tedavisi kişinin kendi BEYNİNİN içindedir. İş hayatı, büyük şehir, maddi ve manevi sıkıntılar ve daha bir çok sebebi var. Okuduğunuz üzere vebanın tedavisi bulundu gibi en azından ilaçlarla ayakta durabiliyor iken STRES in tedavisi sadece SEN VE BEYNİN.

İkilemde kalmak, karasız kalmak, ne yapacağını bilememek hatta yapman gerekeni bildiğin halde yapamamak… Vakti zamanında dedem memleketten Ankara’ya doktor kontrolü için geldiğinde yaklaşık 85 yaşlarındaydı. Babamla dedem kol kola girip gittikleri doktordan aldıkları cevap fıkralara konu olabilecek tarzdan. Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon JON SNOW VE KHALEESİ

 

 

130520160942584860019“Piçlerin savaşı” ve “Dragonların annesinin savaşı”. Jon Snow ve Khaleesi: Game of Thrones dizisindeki favorilerim. Biri güneyin diğeri kuzeyin savaşçısı. Kitap serisini okumadım ama ilk fırsatta okumayı düşünüyorum. Senaryo nedir, nasıldır ya da kitap serisinde neler yazıyor bilmiyorum. Ancak son bölümün bende bıraktığı izlenim “keşke Jon ve Khaleesi güçlerini birleştirse, birlik olup savaşsa ve dünyaya onlar hükmetse”oldu.

Bir bayan olarak dragonların annesi olmak, onlarla gökyüzünde süzülmek ve düşmanlara karşı savaşmak gururumu okşadı. Tabi ki bu gücü elde edebilmek için karşılığını vermen gerek; Khaleesinin yeterince verdiğine de inanıyorum. ATEŞ, oyuncağı. Özgürlüğün simgesi. Köleliği bitirmeye çalışan, haklının yanında yer alan güçlü bir kadın savaşçı.

Işığın Tanrısı onu geri istedi ve ölüme meydan okuyarak ona yeniden nefes verdi. Büyünün her zaman bir kara bedeli vardır ve Jon bunu fazlasıyla ödedi son bölümde. Her ne kadar üvey kardeşi de olsa KARDEŞ CANDIR. Sansa’nın söylediklerine kulak asmayarak tuzağa düştü, galeyana geldi; kardeşinin okla vurulması sırasında. Mantığından çok duyguları ön plana geçti ve gaza gelerek yapmış olduğu tüm savaş planını hiçe saydı ölmeyi ve öldürmeyi göze aldı. Sansa imdadına yetişti de hak yerini buldu ve savaşı kazandı.

Biri ölüp DİRİLİYOR; diğeri ATEŞTEN gömlek giymiş etrafına umut saçıyor. Read the rest of this entry »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail

PostHeaderIcon PAŞA LOKUMU

paşa lokumu

 

Paşalara layık bir sütlü tatlı tarifinde sıra 🙂 Her telden tatlı yiyelim ağzımızın tadı bozulmasın.

Yapımı kolay gibi görünse de kıvamını tutturmak inanın zor. İlk deneme de başarısız oldum ancak bu ikinci defada da başarısız olacağım anlamına gelmediği için tekrar demedim ve tam isabet nokta atışı yaptım ve kıvamını, şeklini, tadını tutturdum. Sonrasında da yaz aylarında serinlemek için yediğim sütlü tatlı atıştırmalığın başını çekti. Yanında da bir top limonlu, vişneli yada hangi aromadan dondurmayı seviyorsanız onu da ekürisi yapın veee AFİYET OLSUN.

 

MALZEMELER:

  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 125 margarin
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti
  • Hindistan cevizi(kullanacağınız tepsinin büyüklüğüne göre) Read the rest of this entry »
Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedintumblrmail
Son Yorumlar
    Facebook
    Facebook By Weblizar Powered By Weblizar
    Reklam